指只要饭好，推迟就餐会吃得更有滋味。也泛指任何美好的事物，早得到反不如迟得到更有意义。韩志君等《篱笆·女人和狗》九：“巧姑仍然慢条斯理地用小刀刮着竹篦儿，笑盈盈地说：‘好孩子，别着急，“好饭不怕晚”，你瞧着，妈给你做个好看的。’”

○也作〔好饭不怕晚，趣话不嫌慢〕。趣话：　幽默、风趣的言谈。曲波《林海雪原》一七：“别着忙，常言道：‘好饭不怕晚，趣话不嫌慢。’越慢越逗哏，越慢越有滋味。”