姜： 生姜。指萝卜能帮助消化，睡觉前吃了，有利于消食;生姜能开胃暖胃，起床后吃了，有利于健胃。金·李杲《用药法象》：“俗言：‘上床萝卜下床姜。’言姜能开胃，萝卜消食也。”