长者：　长寿之人。连续三代都长寿的人家，知道在天气冷暖时适时加减衣服和被子;连续五代都长寿的人家，懂得在日常生活中如何节制饮食。指长寿之家的秘诀在于有节制的饮食、及时适应环境的变化和有规律的起居生活。〔例〕今鄙俗语……谓“三世仕宦，方解着衣吃饭”，而《曹氏令》曰：“～。”(宋·王楙《野客丛书》卷二九)