甘草：　多年生草本植物，根有甜味，可入药，又可做烟草、酱油等的香料。发菜：　也叫头发菜、羊栖菜，一种藻类植物，形态和颜色很像乱头发，潮湿时黑绿色，干燥时黑色，可供食用。沙葱：　生于沙地的一种野葱。指晴天利于甘草生长，阴天利于发菜生长，雨后沙葱迅速生长。〔例〕农谚云：“～。”几场大雨过后，沙窝里的沙葱就长“疯”了。每当收菜、腌菜季节，在宁夏平罗农贸市场上、宝丰镇街头上，就掀起了一股“沙葱热”，肩挑车拉，筐提盘端，一束束，一捆捆，绿茵茵，水灵灵，好不诱人。(丁超等《戈壁之珍——沙葱》)