煎饼： 一种面食，用小米、小麦或高粱等浸水磨成糊状，在平底锅上摊匀烙成饼。旧时北方有些地方习俗夏历二月初二吃煎饼。摊： 与“瘫”同音相谐。指人身体瘫软，不能自持。[例]云哥道：“他是扬州人氏……若见他时，就像那二月二的煎饼。”皇爷道：“怎么讲?”云哥道：“就摊了呢!”(刊)