开个店铺容易，能把店铺一直开下去难。也指创业容易守业难。〔例〕这些左邻右舍，见了眼热不过，也不顾～，大家想吃起生意饭来：也有开鬼酒店的，也有开鬼豆腐店的，也有开鬼南货店的，渐渐的只管多起来。(《何典》一回)
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