菜根：泛指蔬菜。指蔬菜清淡味美，可以长久地食用。〔例〕我们现在只要有屋住，有饭吃，比起他们来，已经是天堂地狱，还可不知足么?况且古人说得好：“～。”我正苦在城里的时候，被肥鱼大肉吃腻了肚肠，却来借此清淡几时也好。(《文明小史》八回)
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