名角演戏，会吸引众多的观众;名厨掌勺，会招徕众多的食客。指无论哪个行业，要想繁荣昌盛，必须提高知名度。师顾刚《古城春色》三章：“俗话说：‘看戏问名角，吃饭问名厨。’车站饭店随着技术力量的增强、服务质量的提高和就餐环境的改善，名声很快传遍古城忻州。”