本指在滚锅里煎鱼，须勤给鱼翻身;转指数额翻一番。[例](卓寡妇说：)“人为财死，鸟为食亡。俗话说，有钱使得鬼推磨，连鬼都知道要钱，何况是人!”“多少?”“随便你们出手。”“你说吧!”“韩信点兵，多多益善!”“五百?”“滚锅煎鱼——翻过身!”“一千?卓大姐，你留点交情吧!”“若是你王凡一个人的事，当然可以马虎，可惜……”(邹郎《死桥》上二一)