油水：原指所含的脂肪质，实喻可以得到的好处。指可以得到的好处很有限。
【例】陈福堂夸耀地说：“……等这次仗打完，我马上随军上任去!我早看出来了，……吃地租、贩粮食，是老鼠尾巴熬汤，没什么油水啦!”(孙景瑞《难忘的战斗》)

也作[老鼠尾巴熬汤——油水不大]。
【例】“刁经理!”刁金贵一听，是钱万利。原来钱万利这两天越来越觉得串乡售货是“老鼠尾巴熬汤——油水不大”的买卖。(姜树茂《渔港之春》)