指柴、米、油、盐、酱、醋、茶等日常生活用品，必是每天首先要操心打理的。〔例〕教你当家不当家，及至当家乱如麻。～。(元·武汉臣《玉壶春》一折)

也作①　〔开了大门七件事，柴米油盐酱醋茶〕。〔例〕常言道：“～。”那一件少得。却又要行人情礼数，又要当官私门户，弄得像雪落里挑盐包，一步重一步。(《石点头》一一回)　②　〔开门七件事，柴米油盐酱醋茶〕。〔例〕古人说～，可见这酒是不等开门就要吃的。(《姑妄言》二○回)　｜　你们这些孩子可幸福啦!旧社会，我们做牛做马，挨打挨骂，衣、食、住、行，没有一样称心的，～，没有一天不发愁的。(周而复《上海的早晨》四部三二)　③　〔早上开门七件事，柴米油盐酱醋茶〕。〔例〕常言道：“～。”我这一出门，家里的事，全靠娘子维持了。(王宛光《千里寻亲记》一)

减作①　〔开了大门七件事〕。〔例〕～，般般都在老身心上。到替你小贱人白白养着穷汉，教我衣食从何处来?(《警世通言》卷三二)　②　〔开门七件事〕。〔例〕贵他娘说：“我去串了个门儿，回来晚了。咳!～，人手少事情多，顾得东顾不了西。我老了，手脚也迟了，做活做饭都不灵便了。”(梁斌《播火记》四)　｜　我做媳妇的一不吐口大气，二不摆个脸嘴，三不错个礼数，～，人情来往，大大小小事情，哪样不是我管?他们只是饭来伸手，什么地方侍奉得不周到?(丁玲《母亲》二章)