脯(fǔ)：干肉。米成脯：米像干肉一样，形容米价贵。指农历九月九重阳日下雨，整个冬春季也就多雨，收成就不好，稻米会像肉脯一样贵。〔例〕重九日晴，则冬至、元日、上元、清明四日皆晴;雨则皆雨，又主灶荒。括云：“重阳无雨一冬晴。”谚云：“～。”(明·徐光启《农政全书》卷一一)

也作〔九日雨，禾成脯〕。〔例〕(九月)九日是雨归路。此日雨大宜禾，又主来年熟。晴则冬至、元旦、上元、清明四日皆晴，雨则皆雨，主饥荒。谚云：“～。”(明·王象晋《群芳谱·天时谱》)