噎(yē)：食物堵住喉管。蹶(jué)：跌倒。吃得猛了，往往噎住;走得快了，往往跌跤。比喻做事要谨慎稳妥，贪多求快往往适得其反。〔例〕大嚼多噎，大走多蹶。(明·吕得胜《小儿语》)

也作〔大嚼多咽，大走多跌〕。〔例〕“～。”醒贪也。(清·林伯桐《古谚笺》卷四)