马兰：别称“鸡儿肠”，俗称“马兰头”、“马菜”，多年生草本植物，嫩苗可食，可入药，有清热、解毒、养血之功效。芥兰：华南地区冬季主要蔬菜之一，中医认为，芥兰有耗人真气的副作用。指马兰有益健康，宜多食;吃芥兰有副作用，吃时要适量，次数也不宜太频繁。〔例〕“～。”注：马兰食之养血，芥兰不宜多食。(清·朱彝尊《明诗综》卷一)