指把鱼洗得露出白筋,才会去掉腥气。〔例〕洗刷之法: 燕窝去毛,海参去泥,鱼翅去沙,鹿筋去臊。……谚云:“~。”(清·袁枚《随园食单》)
谚语大全收录10916条中国经典谚语,基本涵盖了大部分谚语经典语录摘抄及释义,是写作的必备工具。