冬至： 二十四节气之一，在公历12月21、22或23日。俗指冬至节吃碗热豆腐，就能使人生活富裕。〔例〕民间还有“～”的俗话。这话的意思是以冬至为开端，农民开始了新的耕作，在冬至的菜肴中吃碗热豆腐，吃得暖乎乎，好在冬耕时干得更出色。(蓝翔等《华夏民俗博览·岁时篇》)
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