杈(chā)： 碾打谷物时场上使用的农具。指晾晒农作物，用杈勤倒翻就容易干;天旱无雨时，勤锄田能起到抗旱保墒作用。柴坤龙《寻策问计在乡间》：“像今年这个旱象，我家的麦田，最少得多锄三遍。俗话说：‘雨涝浇园，天旱锄田’，‘杈头有火，锄头有水’。”

○ 也作〔杈尖有火，锄口有粪〕。徐永昌《三还高粱》：“古来说：‘杈尖有火，锄口有粪。’晒柴禾多翻几遍干的就快，种庄稼多锄几遍，又耐旱又耐涝。”