酒席上，给客人斟酒要满杯，以示敬重;给客人倒茶不要满，以示文雅。指酒满杯、茶浅盏，这是酒席当中的规矩，也是礼数。岳啸《武当山传奇》一五回：“俗话说的：‘酒斟满，茶倒浅。’深山小县的古雅女子，虽不知此理，倒也显得厚道娇憨。”