宁可心情舒畅地喝稀粥充饥，也不要受着窝囊气去吃饱饭。指宁肯自由自在地过苦日子，也不要在压制中谋求温饱。乡村《黄毛丫头》三七：“‘像你们这样子，将来连稀饭也喝不上的!’阿财说：‘宁吃开心粥，不吃皱眉饭。以后别干这样事情了。’”

○也作①　 〔宁喝舒心的粥，不吃皱眉的饭〕。赫玉心《公主坟》：“因她出身贫贱，又给不起赏钱，便看不起她，时不时还指桑骂槐地数落她一通。俗话说‘宁喝舒心的粥，不吃皱眉的饭’，姑娘见天用眼泪泡着心，日久天长，就病倒了。”②　 〔宁吃开眉粥，不吃愁眉饭〕。于逢《金沙洲》二部一六：“要是我，早就分出来了。俗话说‘宁吃开眉粥，不吃愁眉饭’，谁能受得住那股闷气啊!”