胡荽(suī)：　芫荽，草本植物，茎叶有香气，俗称香菜。菽(shū)：　豆类的总称。种下芫荽不会长出瓜来，种下豆类不会长出麻来。比喻有什么样的环境教育，就会培养出什么样的人。明·李梦阳《夫人贾氏墓志铭》：“夫人子河，诗书文雅，谦约孝敬沉慧，又尽如夫人。故君子谓辅国有子，贾氏有甥。谚曰‘胡荽不结瓜，菽根不产麻’，言物必有种也。”